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Polpa de Morango

Polpa de Morango

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É popularmente conhecida como, morangueiro. Tem na ciência o nome de, Fragaria vesca L. Faz parte da família botânica, Rosaceae. Sua origem é Européia.

É uma planta rasteira de pequeno porte. Folhas compostas por 3 folíolos. Flores brancas ou róseas.

Atualmente, no Brasil como em quase todo o mundo, existem inúmeras variedades diferentes de morangos sendo cultivadas e, em geral, utilizam-se as mais adaptadas localmente. O Estado de São Paulo destaca-se como o maior produtor de morangos do país, sendo o extremo sul de Minas Gerais também um pólo considerável de cultivo da fruta.

A polpa de morango Doce Mel, além de encorpada e saborosa, tem ação antí-térmica, diurética, antí-artrítica, mineralizante, antí-cancerígena e anti-viral. Contém fósforo, potássio, sódio, carboidratos, Cálcio, ferro e vitaminas A, B e C.

Informações Nutricionais - Polpa de 100g
Calorias 40 kcal
Proteínas 1 g
Carboidratos 8 g
Gorduras Totais 0 g
Gorduras Saturadas 0 g
Colesterol 0 mg
Fibra 2 g
Cálcio 0 mg
Ferro 0,8 mg
Sódio 0 mg

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